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ナスタチュウム

ナスタチュームは、金蓮花(きんれんか)ともいわれるハーブです。
南アメリカのペルー原産。江戸末期に渡来したとのこと。
葉や花はビタミンCが豊富で、サラダにして食べられます。
サンドイッチに入れても!
ナスタチュームの名前の意味は、英語で「鼻が曲がる」なんだそう。
辛味があることによるらしいです。

お庭できれいに咲きました。
ナスタチューム

よくお花屋さんで売っていますね。
食べてみたいときは無農薬のものを選んでくださいね♪

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